대한민국 국가공인 빵명장 14인 리스트(현재 25년 1월 기준)자주 지나가는 곳에 커다란 대형 베이커리 까페가 있는데,차도 늘 많이 주차되어 있고 인테리어도 잘 되어 있고 사람도 많아서꼭 가봐야지 했는데, 우연히 명장이란 홍보문구에 호기심에 검색했는데 안나온다...가짜 명장이 있단 말야?상패 같은것도 있던데....저렇게 안해도 장사 잘 될거 같던데 거짓말까지 해서 장사하는걸 보니나처럼 진정한 빵순이, 빵돌이는 가슴에 스크래치 나지 말라고 이 포스팅을 해본다. 더보기여기서 빵 명장이란 ? 국가공인 명장은 산업현장에서 최고 수준의 숙련기술을 보유한 기술자로서 22개 분야 96개 직종의 산업 현장에 장기간 종사하며 숙련기술 발전 및 숙련기술자의 지위 향상에 크게 공헌한 사람을 대상으로 숙련기술장려법 제11조 ..